close
今天要介紹一間麵類的小店 "中原福州乾麵", 也是吃了很久數不清有多少次了, 只因為它簡單又快速, 所以三不五十想不到吃什麼的時候, 就會來吃吃乾麵．
店面跟十幾年前比起來, 已經改善了相當多, 以前這間中原福州乾麵好像是在中華路上, 後來才移進來延平南路.
(台北市中正區延平南路164號)
店內的招牌就三種麵, 超多種湯
這就是乾拌麵, 喜歡拌什麼配料就自己來, 也有人叫它傻瓜麵
店內也有一些簡單的小菜, 這是常點的豬耳朵~
豆干還可以~
湯的話, 我喜歡這邊的貢丸湯, 個人不喜歡魚丸, 通常老闆都稱貢丸=黑, 魚丸=白, 你加顆蛋, 他就說你點的是黑白蛋包~
這碗就是黑白蛋包啦!
這邊乾拌麵通常加醋攪拌(中間那灌長長黑色的), 然後可以灑些辣油, 再加些辣粉以及乾酸菜, 就蠻有味道的~當然, 依個人口味不同自己選擇, 像我以前是喜歡吃只加醋的乾拌麵, 現在吃久了, 則全部都加! (吃重味了!!)
店內相當明亮舒適, 通常最大來客量是來自於隔壁的東吳大學學生, 或是附近的公家機關居多, 現在暑假, 散客則比較多.
兩個人叫兩碗麵, 兩盤小菜, 兩碗湯, 高貴不貴, 沒超過150元也是解決了一餐, 比起吃高檔餐廳, 真的是超省選擇!! 另外, 這邊營業時間只到晚上的7:30就差不多開始收攤了, 所以要吃晚餐的話, 最好7:30之前進去, 才不會吃的太趕~假日則好像週日不營業...有點忘了!反正假日也不常來吃!
--- The End ---
全站熱搜
留言列表
